Hverdagsketo Metoden

Hvis du elsker italiensk mad 🇮🇹👨🏻‍🍳 men gerne vil holde dig til din Keto-livsstil, så har jeg den perfekte opskrift til dig!  Denne Keto Carbonara er ikke bare lækker, den er også børnevenlig og fuld af smag – og så er den selvfølgelig lavet med spiralized zucchini i stedet for pasta. Den er nem at lave, hurtig, og den vil tilfredsstille hele familien. Ingredienser (til 2 personer):  • 2 store zucchini (spiralized til “zoodles”) • 150 g pancetta (eller bacon), skåret i små stykker • 2 æg • 100 g parmesanost, revet • 1 fed hvidløg, hakket • 50 g smør eller olivenolie • Salt og peber efter smag Næringsindhold pr. portion: • Kalorier: 509 kcal • Protein: 25 g • Fedt: 41 g • Kulhydrater: 6 g • Fiber: 2 g • Netto kulhydrater: 4 g Sådan gør du:  1. Forbered zucchini: Brug din spiralizer til at lave lange, fine strimler af zucchini. Hvis du mangler en spiralizer, kan du finde en her:  Link til spiralizer .  PS! D...

Er du klar til en hurtig og lækker Keto-ret, der passer perfekt til en travl hverdag?  Denne opskrift på  Keto Pollo alla Cacciatora  🍗 bringer smagen af Italien direkte hjem til dit køkken – uden at gå på kompromis med din Keto-livsstil. 💡  Perfekt til en travl hverdag  – Retten tilberedes i én gryde og tager kun 30 minutter at lave. Så har du mere tid til at nyde din aften! Ingredienser: (Opskriften er beregnet til 2 personer) 2 stk. kyllingebryst 1 dåse hakkede tomater 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket 1 rød peberfrugt, skåret i strimler 100 g champignon, skåret i skiver 1 dl olivenolie 1 tsk tørret oregano Salt og peber efter smag Frisk basilikum til pynt Fremgangsmåde: Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider. Tag kyllingen op, og steg løg og hvidløg i den samme olie, indtil de er bløde og let gyldne. Tilsæt rød peberfrugt og champignon, og steg i 3-4 minutter. Hæld de hakkede toma...