OM

Om Ann-Charlott

Velkommen – jeg hedder Ann-Charlott Halberg-Lange.

Jeg har levet med keto og LCHF gennem mange år og ved af egen erfaring, at det ikke er nok at kende reglerne. Den virkelige udfordring er at få det til at fungere, når dagene bliver travle, motivationen svinger, eller livet ændrer planerne.

Derfor skriver jeg om keto, som det ser ud i et almindeligt liv: god og mættende mad, kroppens reaktioner, vaner, selvbillede og den vigtige evne til at vende tilbage uden skyld og selvkritik.

Jeg er cand.pæd. i pædagogisk psykologi, og min faglige baggrund præger den måde, jeg formidler på. Jeg er optaget af, hvordan forståelse, gode systemer og små gentagne handlinger kan gøre en sund livsstil lettere at fastholde.

Fra egne erfaringer til Hverdagsketo Metoden

Sammen med Hagbarth har jeg udviklet Hverdagsketo Metoden og skrevet bogen af samme navn.

Metoden består af fem faser:

Forstå → Forbered → Stabilisér → Vend Tilbage → Fasthold

Det er ikke en ny kur eller en garanti for et bestemt resultat. Det er en praktisk ramme, som hjælper dig med at forstå keto og skabe en rytme, der kan holde – også når du ikke gør alting perfekt.

Du kan læse mere om Hverdagsketo Metoden og bogen her.

Jeg skriver også bøger og guides om blandt andet mavefedt, inflammation, hud, protein, madplaner, mindset og keto i praksis. Fælles for dem er ønsket om at gøre sundhed forståelig, realistisk og anvendelig.

Health is Wealth

Hagbarth og jeg står sammen bag Health is Wealth – et univers om sundhed, vitalitet og handlekraft.

Vi tror ikke på et perfekt liv. Vi tror på en livsstil, der holder til et virkeligt liv.

For mig betyder det ansvar uden skyld, fremskridt frem for perfektion og et enkelt princip, som jeg ofte vender tilbage til:

Du behøver ikke begynde forfra. Du skal bare tage dit næste gode valg.

Hvor falder du typisk ud af din rytme?

Hvis du flere gange har forsøgt at få keto til at fungere, men mister grebet undervejs, har jeg lavet en gratis test til dig.

Den hjælper dig med at få øje på det mønster, der oftest spænder ben – og giver dig et mere konkret sted at begynde.

Tag testen og find dit nedbrudsmønster

På bloggen deler jeg inspiration, erfaringer og faglig viden, som du kan omsætte til dit eget liv.

Jeg inspirerer dig til at opnå mere energi, ro i kroppen og glæde i hverdagen med keto, der holder til et virkeligt liv – så du kan leve sundt uden at sætte livet på pause.

Tak, fordi du læser med 🌿

Kærlig hilsen
Ann-Charlott

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Keto rabarbermuffins: Sådan fik jeg den perfekte krumme

Keto rabarbermuffins - luftige, sukkerfri og fulde af sommerglæde 🧁🦋 🧁 Der er noget særligt ved at bage med rabarber. Den syrlige friskhed og de smukke farver gør, at man altid føler sig lidt ekstra sommerlig i køkkenet. Og når man kombinerer det med Keto, bliver det en spændende rejse, hvor man eksperimenterer, justerer – og lærer undervejs. Første forsøg – da muffinsene faldt sammen Jeg satte min første portion Keto rabarbermuffins i ovnen med store forventninger. De hævede flot op, og køkkenet duftede himmelsk. Men da jeg tog dem ud, skete det uventede – de faldt sammen på midten. Smagen fejlede dog ingenting. Den syrlige rabarber og sødmen fra Sukrin var en perfekt kombination. Men jeg savnede den rigtige kagekrumme, som gør en muffin til mere end bare en dessert. Andet forsøg – en rigtig kagekrumme Jeg nægtede at give op. Opskriften blev justeret: vi sænkede temperaturen, tilføjede et ekstra æg og gav dejen mere struktur med loppefrøskaller – og jeg piskede æggehvider...

Træthed: Er det mangel på næring – eller følelsesmæssig modstand?

Hvad prøver trætheden at fortælle os? ( ... og hvornår er det bare elektrolytter? ) Nogle dage er det, som om hele kroppen bare siger “nej”. Ikke i protest, ikke i dovenskab – men som en stille, insisterende træthed, der sætter sig i både krop og sind. Sådan en dag havde jeg for nyligt. Og den kom netop, da jeg skulle sætte sidste punktum på mit mini-kursus, som jeg kalder SelvbilledeMetoden™ - mini-kurset handler om, hvordan man får et understøttende selvbillede til de ting i livet man længes efter. Som fx at få en krop som er sund, vital og understøtter vores hverdag med dem vi elsker. Det er vigtigt for mig, at producere produkter som støtter dig i din rejse mod en stærkere og sundere krop. Jeg gerne vil være her for dig – min læser – og skabe noget brugbart, der giver værdi og næring i din proces. Men også fordi det er en forpligtelse. Et løfte til mig selv om at stå ved det, jeg tror på. Og det er stort. Når vi stikker næsen frem, forpligter os på noget vigtigt – fx at ...

Velkommen til Hverdagsketo Metoden

Velkommen til Hverdagsketo Metoden Måske kan du genkende, at: energien svinger, og trætheden rammer i løbet af dagen mavefedtet er blevet mere genstridigt sult og cravings fylder mere, end du ønsker gode intentioner igen ender med: På mandag begynder jeg du savner at føle dig stærk, godt tilpas og som dig selv Så er du landet det rigtige sted. Hverdagsketo Metoden er ikke endnu en slankekur, der kræver konstant kontrol og viljestyrke. Det er en praktisk tilgang til keto og LCHF, som hjælper dig med at forstå din krop, skabe en stabil rytme og finde tilbage, når livet ændrer planerne. Jeg deler: 🌿 Enkel og anvendelig viden om keto og LCHF 🌿 Mad, vaner og løsninger, der fungerer i praksis 🌿 Faglige perspektiver på energi, blodsukker, inflammation og mavefedt 🌿 Ærlige tanker om kroppen, selvbilledet og livsglæden Du behøver ikke gøre det perfekt. Dit næste gode valg er nok til at fortsætte. Jeg skriver bøger om keto i det virkelige liv og står sammen med Hagbarth bag Health is Wealth...

Hverdagsketo Metoden

Søg i denne blog

OM