Gå videre til hovedindholdet

Velkommen til TÆND FOR LIVET ❤️‍🔥– med Ann-Charlott

 Her lander du et sted, hvor det ikke handler om slankekure eller viljestyrke – men om at finde hjem i kroppen igen. Jeg skriver til dig, der er 55+, mærker at energien svinger, mavefedtet driller og noget i dig længes efter at føle dig som dig selv igen. Her får du blide skridt, ægte viden og masser af håb: 🌿 Keto som antiinflammatorisk støtte 🌿 Mad og vaner , der virker i hverdagen 🌿 Et kærligt blik på selvbillede og livsglæde Du er ikke alene – og du behøver ikke gøre det perfekt. Du skal bare tage dit næste lille skridt . Du er så godt på vej. Tak fordi du er her 🌿 Kærlig hilsen Ann-Charlott

Inflammation – og hvordan Keto kan give din krop ro

 

Antiinflammatorisk fødevare

Du kender det måske...

Du føler dig oppustet, stiv i leddene eller bare... tung og træt i kroppen. Måske sover du dårligere, huden driller, og vægten står stille – selvom du “gør alt det rigtige”.

Det kan være tegn på kronisk inflammation – en stille brand i kroppen, som især kvinder i overgangsalderen ofte rammes af.

Men her er det gode: Der er noget, du kan gøre.

Og det starter ikke med medicin – men med mad, der beroliger dit indre system.

💥 Hvad er inflammation egentlig?

Inflammation er kroppens naturlige forsvar. Det hjælper os med at hele og bekæmpe infektioner. Men når den akutte alarm ikke slukker igen – og blusset står på “lavt blus” i månedsvis eller år – begynder den at gøre skade.

Forskning viser, at kronisk inflammation er forbundet med alt fra ledproblemer og vægtøgning til træthed, hjernetåge og autoimmune sygdomme.

Og i overgangsalderen stiger risikoen – især fordi vi mister de beskyttende effekter fra østrogen.

🥑 Hvorfor Keto kan være din antiinflammatoriske ven

En ketogen livsstil handler ikke (kun) om vægttab – den handler om at give kroppen et brændstofskifte, der dæmper inflammation og skaber balance.

Her er nogle af de måder, Keto hjælper på:

  • 🩸 Stabilt blodsukker – mindre insulin, mindre inflammation

  • 🧠 Færre kulhydrater = færre udsving i humør og energi

  • 🧈 Sunde fedtstoffer som omega-3 og olivenolie dæmper de inflammatoriske signaler

  • 🥬 Massere af grønt – især bladgrønt og korsblomstrede grøntsager – booster antioxidanter

  • Farvel til sukker og ultraproc. mad, som ellers fodrer ilden i kroppen

🥦 Hvad er korsblomstrede grøntsager?

Det lyder lidt som noget fra et planteleksikon, ikke? Men det er faktisk bare en gruppe af grøntsager, som er ekstra gode til at støtte leveren, dæmpe inflammation og hjælpe kroppen med at “afgifte” naturligt.

Typiske korsblomstrede grøntsager er:

  • Broccoli 🥦

  • Blomkål

  • Rosenkål

  • Grønkål og palmekål

  • Hvidkål, rødkål og spidskål

  • Kinaradise og majroer

De har et særligt indhold af svovlforbindelser og plantestoffer, som hjælper kroppen med at nedbryde overskydende østrogen, dæmpe inflammation og beskytte mod sygdom.
En slags grøn superkraft – især i overgangsalderen!

🧃 Hvad betyder ultraproc. mad?

Ultraproc. er en forkortelse for ultra-forarbejdet mad – altså mad, der er blevet så bearbejdet i en fabrik, at det knap ligner de råvarer, det startede med.

Det er fx:

  • Søde morgenmadsprodukter og “fitnessbars”

  • Chips, kiks og købe-kager

  • Færdigretter, pulversupper og smagsforstærkede snacks

  • “Light”-produkter og margarine

  • Energidrikke, sodavand og sukkerfrie produkter med mange E-numre

Ultraproc. mad er ofte rig på sukker, dårlige fedtstoffer, tilsætningsstoffer og tomme kalorier – og det fodrer inflammation og blodsukkerubalancer.

Du behøver ikke være fanatisk – men når du begynder at spise rigtig mad, som din krop kan genkende, så sker der små mirakler.

🌿 Hvordan mærker du forskellen?

Mange af mine skønne Keto-kvinder fortæller, at de efter få uger oplever:

  • Mindre oppustethed og mere ro i maven

  • Klare øjne og pænere hud

  • Mindre ømhed i kroppen

  • Mere stabilt humør og bedre søvn

Og nej – det kræver ikke fanatisme. Bare små, kærlige skridt i en ny retning.

💚 Hvad kan du gøre i dag?

Start med det mindste, der føles overkommeligt:

  1. Udskift morgenbrødet med æg, avocado og grønt

  2. Tilføj en skefuld olivenolie til din frokost

  3. Undgå sukker i kaffen og drik et stort glas vand med citron

Det handler ikke om perfekt. Det handler om retning – og om at lytte til din kloge krop.


🌟 Klar til mere ro i kroppen?

Hvis du er nysgerrig på, hvordan du kan bruge Keto til at dæmpe inflammation og finde balancen igen, så har jeg noget til dig:

👉 Download min gratis Keto-madplan her

Det her klarer vi sammen.

Med hjerte og håb,
Ann-Charlott 💚

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Velkommen til TÆND FOR LIVET ❤️‍🔥– med Ann-Charlott

 Her lander du et sted, hvor det ikke handler om slankekure eller viljestyrke – men om at finde hjem i kroppen igen. Jeg skriver til dig, der er 55+, mærker at energien svinger, mavefedtet driller og noget i dig længes efter at føle dig som dig selv igen. Her får du blide skridt, ægte viden og masser af håb: 🌿 Keto som antiinflammatorisk støtte 🌿 Mad og vaner , der virker i hverdagen 🌿 Et kærligt blik på selvbillede og livsglæde Du er ikke alene – og du behøver ikke gøre det perfekt. Du skal bare tage dit næste lille skridt . Du er så godt på vej. Tak fordi du er her 🌿 Kærlig hilsen Ann-Charlott

Keto rabarbermuffins: Sådan fik jeg den perfekte krumme

Keto rabarbermuffins - luftige, sukkerfri og fulde af sommerglæde 🧁🦋  🧁 Der er noget særligt ved at bage med rabarber . Den syrlige friskhed og de smukke farver gør, at man altid føler sig lidt ekstra sommerlig i køkkenet. Og når man kombinerer det med Keto, bliver det en spændende rejse, hvor man eksperimenterer, justerer – og lærer undervejs. Første forsøg – da muffinsene faldt sammen Jeg satte min første portion Keto rabarbermuffins i ovnen med store forventninger. De hævede flot op, og køkkenet duftede himmelsk. Men da jeg tog dem ud, skete det uventede – de faldt sammen på midten. Smagen fejlede dog ingenting. Den syrlige rabarber og sødmen fra Sukrin var en perfekt kombination. Men jeg savnede den rigtige kagekrumme, som gør en muffin til mere end bare en dessert. Andet forsøg – en rigtig kagekrumme Jeg nægtede at give op. Opskriften blev justeret: vi sænkede temperaturen, tilføjede et ekstra æg og gav dejen mere struktur med loppefrøskaller – og jeg piskede æggehv...

Når Du Mister Vejen af Syne – Sådan Finder Du Tilbage på Sporet

Kender du følelsen af, at alt pludselig bliver svært?  Hvor motivationen forsvinder, og du begynder at falde i med gamle vaner – selvom du egentlig ønsker at holde fast?  Måske føler du, at du har mistet grebet om dine mål, og det hele føles som en kamp. Jeg har været der. Mange gange. Men jeg ved også hvad der skal til for at få mig tilbage på sporet!  Jeg glemmer det bare nogen gange. Især når jeg ikke får arbejdet med mig selv og fx får skrevet dagbog eller følger min motiverende plan. Jeg kan mærke, når jeg er ved at køre fast. 🛑  Hvad gør jeg så? Så starter jeg med at prioritere søvn 🛌, sund mad 🥗 og mine daglige gåture. Det er - for mig - et godt sted at starte, men jeg ved, at det ikke er nok.  For det, der virkelig er sket, er, at mit mål er gledet ud af syne . Når jeg ikke kan se mit mål klart, så mister jeg min motivation – og pludselig bliver de små skridt fremad tunge og besværlige. Det er de første tegn på, at jeg ikke har fat i drømmen længere....