Gå videre til hovedindholdet

At Genfinde Mig Selv gennem Selvkærlighed og Keto




Nu Er Det Nok!

For fem år siden, en stille nytårsmorgen, stod jeg på badeværelset og stirrede ned på vægten. Tallet, der lyste op, var højere end nogensinde før—jeg havde ikke vejet så meget siden min sidste graviditet for 29  år siden. En følelse af chok og skuffelse skyllede over mig. Hvordan var jeg nået hertil? 😔

En Nødvendig Opvågning

Det gik op for mig, at jeg havde forsømt mig selv. I årevis havde jeg sat andres behov før mine egne, negligeret min kost og undladt at prioritere motion. Selvom jeg havde kendt til Keto og LCHF (Low Carb High Fat) siden 2005 og brugt det on and off, havde jeg ladet det glide ud af mit liv. Nu stod jeg her, konfronteret med konsekvenserne af manglende.....ja vel nok det der kaldes egenomsorg og selvkærlighed.

Med tårer i øjnene indså jeg, at det var tid til at tage ansvar. Ikke kun for min vægt, men for min sundhed, mit velbefindende og min egen glæde. Jeg besluttede mig for, at det var tid til at genfinde mig selv og den livsstil, der engang gav mig energi og balance. 

Jeg husker tydeligt, hvordan jeg kikkede mig selv i øjnene i spejlet og sagde højt til mig selv: "NU ER DET DÆLME NOK!" og så røg jeg ind og skrev til mig selv i min dagbog:

"Så er det dælme nok! Nu skal du til at praktisere selvkærlighed. Det starter nu. Du har været hård ved dig selv længe nok; nu er det tid til at vende skuden. Du har stadig masser af potentiale i dig. Du kan godt. Du må godt. Desuden er du for klog til at lade det her fortsætte. Desuden er du næsten lige blevet mormor og har brug for at være energisk, sund, i form og glad og et godt forbillede for dine børn og børnebørn."

Genforeningen med en Gammel Ven: Keto

At vende tilbage til Keto var som at genforenes med en kær gammel ven. Jeg huskede, hvordan jeg tidligere havde følt mig mere levende, klar i hovedet og i harmoni med min krop, når jeg fulgte en ketogen livsstil. Denne gang ville jeg gøre det med endnu mere bevidsthed og kærlighed til mig selv.

Hvordan Jeg Tilpassede Keto til Mine Behov

At omfavne den ketogene livsstil igen har været en berigende rejse. Jeg har indset, hvor vigtigt det er, at lytte til min krop og justere min kost efter mine behov og aktiviteter. Gennem tiden har jeg fundet en balance mellem Standard Keto (SKD) og Høj-Protein Keto, hvilket jeg også har beskrevet i mit indlæg om De fire ketovarianter.

Standard Keto (SKD) – Fundamentet 🥑

Jeg startede med Standard Ketogene Diæt (SKD) for at komme tilbage i ketose og kickstarte mit vægttab. Denne tilgang fokuserer på et meget lavt kulhydratindtag (ca. 5-10% af kalorierne), moderat protein (20-25%) og højt fedtindtag (70-75%). Jeg oplevede hurtigt fordele som:

  • Vægttab: De første kilo begyndte at rasle af.
  • Stabilt blodsukker: Ingen flere energidyk i løbet af dagen.
  • Mental klarhed: Jeg følte mig mere fokuseret og opmærksom.

Overgangen til Høj-Protein Keto 🍗

Efterhånden som jeg blev mere aktiv, især med regelmæssige ture til fitnesscentret med min kæreste tre gange om ugen, mærkede jeg behovet for at justere mit proteinindtag. Høj-Protein Keto blev løsningen for mig. Denne variant øger proteinindtaget til omkring 35% og sænker fedtindtaget til ca. 60%. Dette passede bedre til mine behov fordi:

  • Bevarelse af muskelmasse: Med alderen er det afgørende at modvirke sarkopeni (aldersrelateret muskeltab).
  • Støtte til træning: Et højere proteinindtag hjælper med restitution og muskelopbygning efter styrketræning.
  • Tilpasning til aktivitetsniveau: Mine daglige gåture i skoven og yoga-sessioner kræver også deres del af næring.

Fleksibilitet mellem Varianterne

I perioder med intensiv træning lægger jeg vægt på Høj-Protein Keto for at støtte min muskelopbygning. Når jeg har roligere perioder med fokus på yoga og afslapning, skifter jeg tilbage til Standard Keto. Denne fleksibilitet gør det muligt for mig at tilpasse min kost efter, hvad min krop har brug for på et givet tidspunkt.

Inkludering af Periodisk Faste ⏰

Jeg spiser typisk to måltider om dagen og har inkluderet periodisk faste ved at spise inden for et 8-timers vindue. For eksempel spiser jeg mit første måltid kl. 12 og det sidste kl. 20. Kombinationen af Keto og periodisk faste har givet mig:

  • Forbedret fedtforbrænding 🔥
  • Stabilt blodsukkerniveau 🩸
  • Øget mental klarhed 🧠
  • En følelse af balance: Det føles godt at have en struktureret rytme.

At Lytte til Min Krop og Justere efter Behov

Det vigtigste, jeg har lært, er at være opmærksom på, hvordan min krop reagerer. Ved at kombinere Standard Keto og Høj-Protein Keto samt inkludere periodisk faste, har jeg fundet en balance, der passer til mig. Jeg er ikke bange for at justere makronæringsstofferne eller spisevinduerne for at opnå det bedste velbefindende.

Resultaterne af Selvkærlighed

Fem år senere kan jeg se tilbage og se, hvor langt jeg er kommet. Jeg har ikke kun tabt de ekstra kilo, men vigtigst af alt har jeg genfundet glæden ved at passe på mig selv. Jeg føler mig stærkere, både fysisk og mentalt, og jeg ved, at jeg er et bedre forbillede for mine børn og børnebørn.

Nøglepunkter fra Min Rejse:

  • Tilpasning er afgørende: Ved at skifte mellem forskellige Keto-varianter kan jeg møde mine krops behov.
  • Aktiv livsstil: Træning og bevægelse er en integreret del af mit liv, og min kost understøtter dette.
  • Fokus på protein: Et højere proteinindtag hjælper mig med at bevare muskelmasse og styrke.
  • Periodisk faste som værktøj: Faste har givet mig yderligere sundhedsfordele.
  • Selvkærlighed og ansvar: At passe på mig selv er nøglen til velvære.

Er du også nysgerrig på, at finde ud af hvilken Keto variant du passer med? Så læs mere detaljeret om De 4 varianter  her: De fire ketovarianter



For din sundhed og Keto-livsstil,

Ann-Charlott 🥗


Har du erfaringer med forskellige Keto-varianter eller periodisk faste? Del gerne dine tanker og spørgsmål i kommentarerne nedenfor! 👇

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Keto Pollo alla Cacciatora: En Italiensk Klassiker på 30 Minutter🍗

Er du klar til en hurtig og lækker Keto-ret, der passer perfekt til en travl hverdag?  Denne opskrift på  Keto Pollo alla Cacciatora  🍗 bringer smagen af Italien direkte hjem til dit køkken – uden at gå på kompromis med din Keto-livsstil. 💡  Perfekt til en travl hverdag  – Retten tilberedes i én gryde og tager kun 30 minutter at lave. Så har du mere tid til at nyde din aften! Ingredienser: (Opskriften er beregnet til 2 personer) 2 stk. kyllingebryst 1 dåse hakkede tomater 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket 1 rød peberfrugt, skåret i strimler 100 g champignon, skåret i skiver 1 dl olivenolie 1 tsk tørret oregano Salt og peber efter smag Frisk basilikum til pynt Fremgangsmåde: Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider. Tag kyllingen op, og steg løg og hvidløg i den samme olie, indtil de er bløde og let gyldne. Tilsæt rød peberfrugt og champignon, og steg i 3-4 minutter. Hæld de hakkede toma...

Mindset og Keto: Din Nøgle til Varigt Vægttab

Når vi taler om Keto, handler det ofte om, hvilke fødevarer vi kan og ikke kan spise. Men hvad med det mentale aspekt? For mange mennesker er det mindset og de mentale strategier , der virkelig gør forskellen mellem succes og fiasko med Keto-livsstilen. I min bog, Ketogenic Mastery: Unlock the Power of Mindset and Strategy for Sustainable Success , dykker jeg dybt ned i, hvordan du kan styrke dit mindset, så du ikke bare opnår vægttab, men også vedligeholder det på lang sigt . Herunder vil jeg guide dig igennem nogle konkrete strategier, der kan hjælpe dig med at opbygge et stærkt mindset og holde dig på sporet, selv når udfordringerne melder sig. 1. Visualisér din succes At have et klart billede af, hvordan du vil have det, når du når dine sundhedsmål, kan være en kraftfuld drivkraft. Visualisering er mere end blot en drøm – det er en konkret måde at forstærke din motivation på. Sådan gør du : Sæt dig et øjeblik hver dag og forestil dig dit mål. Se for dig selv sundere, stærkere og ...

Det er Ikke Kuren – Det er Mindset'et!

                                                  Du har sikkert prøvet det før.   En ny kur, en frisk start og store ambitioner om at tabe dig og få en sundere livsstil. Men efter nogle uger – måske endda bare dage – bliver det svært. Restriktionerne føles som en tung byrde, og motivationen daler. Pludselig tænker du, at kuren simpelthen er for hård eller for kompliceret at følge. Men hvad nu, hvis problemet ikke ligger i kuren? Hvad nu, hvis det i virkeligheden er dit mindset, der står i vejen? Hvorfor mindset er afgørende for din succes 💡 Det er helt naturligt at tænke, at det er diæten, der er problemet, når tingene ikke går som forventet. Især på en diæt som Keto, hvor der er klare regler for, hvad du må spise og ikke spise. Men sandheden er, at succes med enhver livsstilsændring starter i hovedet. ...