Gå videre til hovedindholdet

At Genfinde Mig Selv gennem Selvkærlighed og Keto




Nu Er Det Nok!

For fem år siden, en stille nytårsmorgen, stod jeg på badeværelset og stirrede ned på vægten. Tallet, der lyste op, var højere end nogensinde før—jeg havde ikke vejet så meget siden min sidste graviditet for 29  år siden. En følelse af chok og skuffelse skyllede over mig. Hvordan var jeg nået hertil? 😔

En Nødvendig Opvågning

Det gik op for mig, at jeg havde forsømt mig selv. I årevis havde jeg sat andres behov før mine egne, negligeret min kost og undladt at prioritere motion. Selvom jeg havde kendt til Keto og LCHF (Low Carb High Fat) siden 2005 og brugt det on and off, havde jeg ladet det glide ud af mit liv. Nu stod jeg her, konfronteret med konsekvenserne af manglende.....ja vel nok det der kaldes egenomsorg og selvkærlighed.

Med tårer i øjnene indså jeg, at det var tid til at tage ansvar. Ikke kun for min vægt, men for min sundhed, mit velbefindende og min egen glæde. Jeg besluttede mig for, at det var tid til at genfinde mig selv og den livsstil, der engang gav mig energi og balance. 

Jeg husker tydeligt, hvordan jeg kikkede mig selv i øjnene i spejlet og sagde højt til mig selv: "NU ER DET DÆLME NOK!" og så røg jeg ind og skrev til mig selv i min dagbog:

"Så er det dælme nok! Nu skal du til at praktisere selvkærlighed. Det starter nu. Du har været hård ved dig selv længe nok; nu er det tid til at vende skuden. Du har stadig masser af potentiale i dig. Du kan godt. Du må godt. Desuden er du for klog til at lade det her fortsætte. Desuden er du næsten lige blevet mormor og har brug for at være energisk, sund, i form og glad og et godt forbillede for dine børn og børnebørn."

Genforeningen med en Gammel Ven: Keto

At vende tilbage til Keto var som at genforenes med en kær gammel ven. Jeg huskede, hvordan jeg tidligere havde følt mig mere levende, klar i hovedet og i harmoni med min krop, når jeg fulgte en ketogen livsstil. Denne gang ville jeg gøre det med endnu mere bevidsthed og kærlighed til mig selv.

Hvordan Jeg Tilpassede Keto til Mine Behov

At omfavne den ketogene livsstil igen har været en berigende rejse. Jeg har indset, hvor vigtigt det er, at lytte til min krop og justere min kost efter mine behov og aktiviteter. Gennem tiden har jeg fundet en balance mellem Standard Keto (SKD) og Høj-Protein Keto, hvilket jeg også har beskrevet i mit indlæg om De fire ketovarianter.

Standard Keto (SKD) – Fundamentet 🥑

Jeg startede med Standard Ketogene Diæt (SKD) for at komme tilbage i ketose og kickstarte mit vægttab. Denne tilgang fokuserer på et meget lavt kulhydratindtag (ca. 5-10% af kalorierne), moderat protein (20-25%) og højt fedtindtag (70-75%). Jeg oplevede hurtigt fordele som:

  • Vægttab: De første kilo begyndte at rasle af.
  • Stabilt blodsukker: Ingen flere energidyk i løbet af dagen.
  • Mental klarhed: Jeg følte mig mere fokuseret og opmærksom.

Overgangen til Høj-Protein Keto 🍗

Efterhånden som jeg blev mere aktiv, især med regelmæssige ture til fitnesscentret med min kæreste tre gange om ugen, mærkede jeg behovet for at justere mit proteinindtag. Høj-Protein Keto blev løsningen for mig. Denne variant øger proteinindtaget til omkring 35% og sænker fedtindtaget til ca. 60%. Dette passede bedre til mine behov fordi:

  • Bevarelse af muskelmasse: Med alderen er det afgørende at modvirke sarkopeni (aldersrelateret muskeltab).
  • Støtte til træning: Et højere proteinindtag hjælper med restitution og muskelopbygning efter styrketræning.
  • Tilpasning til aktivitetsniveau: Mine daglige gåture i skoven og yoga-sessioner kræver også deres del af næring.

Fleksibilitet mellem Varianterne

I perioder med intensiv træning lægger jeg vægt på Høj-Protein Keto for at støtte min muskelopbygning. Når jeg har roligere perioder med fokus på yoga og afslapning, skifter jeg tilbage til Standard Keto. Denne fleksibilitet gør det muligt for mig at tilpasse min kost efter, hvad min krop har brug for på et givet tidspunkt.

Inkludering af Periodisk Faste ⏰

Jeg spiser typisk to måltider om dagen og har inkluderet periodisk faste ved at spise inden for et 8-timers vindue. For eksempel spiser jeg mit første måltid kl. 12 og det sidste kl. 20. Kombinationen af Keto og periodisk faste har givet mig:

  • Forbedret fedtforbrænding 🔥
  • Stabilt blodsukkerniveau 🩸
  • Øget mental klarhed 🧠
  • En følelse af balance: Det føles godt at have en struktureret rytme.

At Lytte til Min Krop og Justere efter Behov

Det vigtigste, jeg har lært, er at være opmærksom på, hvordan min krop reagerer. Ved at kombinere Standard Keto og Høj-Protein Keto samt inkludere periodisk faste, har jeg fundet en balance, der passer til mig. Jeg er ikke bange for at justere makronæringsstofferne eller spisevinduerne for at opnå det bedste velbefindende.

Resultaterne af Selvkærlighed

Fem år senere kan jeg se tilbage og se, hvor langt jeg er kommet. Jeg har ikke kun tabt de ekstra kilo, men vigtigst af alt har jeg genfundet glæden ved at passe på mig selv. Jeg føler mig stærkere, både fysisk og mentalt, og jeg ved, at jeg er et bedre forbillede for mine børn og børnebørn.

Nøglepunkter fra Min Rejse:

  • Tilpasning er afgørende: Ved at skifte mellem forskellige Keto-varianter kan jeg møde mine krops behov.
  • Aktiv livsstil: Træning og bevægelse er en integreret del af mit liv, og min kost understøtter dette.
  • Fokus på protein: Et højere proteinindtag hjælper mig med at bevare muskelmasse og styrke.
  • Periodisk faste som værktøj: Faste har givet mig yderligere sundhedsfordele.
  • Selvkærlighed og ansvar: At passe på mig selv er nøglen til velvære.

Er du også nysgerrig på, at finde ud af hvilken Keto variant du passer med? Så læs mere detaljeret om De 4 varianter  her: De fire ketovarianter



For din sundhed og Keto-livsstil,

Ann-Charlott 🥗


Har du erfaringer med forskellige Keto-varianter eller periodisk faste? Del gerne dine tanker og spørgsmål i kommentarerne nedenfor! 👇

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Når Du Mister Vejen af Syne – Sådan Finder Du Tilbage på Sporet

Kender du følelsen af, at alt pludselig bliver svært?  Hvor motivationen forsvinder, og du begynder at falde i med gamle vaner – selvom du egentlig ønsker at holde fast?  Måske føler du, at du har mistet grebet om dine mål, og det hele føles som en kamp. Jeg har været der. Mange gange. Men jeg ved også hvad der skal til for at få mig tilbage på sporet!  Jeg glemmer det bare nogen gange. Især når jeg ikke får arbejdet med mig selv og fx får skrevet dagbog eller følger min motiverende plan. Jeg kan mærke, når jeg er ved at køre fast. 🛑  Hvad gør jeg så? Så starter jeg med at prioritere søvn 🛌, sund mad 🥗 og mine daglige gåture. Det er - for mig - et godt sted at starte, men jeg ved, at det ikke er nok.  For det, der virkelig er sket, er, at mit mål er gledet ud af syne . Når jeg ikke kan se mit mål klart, så mister jeg min motivation – og pludselig bliver de små skridt fremad tunge og besværlige. Det er de første tegn på, at jeg ikke har fat i drømmen længere....

Velkommen til Tænd for livet – med Ann-Charlott

 Her lander du et sted, hvor det ikke handler om slankekure eller viljestyrke – men om at finde hjem i kroppen igen. Jeg skriver til dig, der er 50+, mærker at energien svinger, mavefedtet driller og noget i dig længes efter at føle dig som dig selv igen. Her får du blide skridt, ægte viden og masser af håb: 🌿 Keto som antiinflammatorisk støtte 🌿 Mad og vaner, der virker i hverdagen 🌿 Et kærligt blik på selvbillede og livsglæde Du er ikke alene – og du behøver ikke gøre det perfekt. Du skal bare tage dit næste lille skridt. Klar til at tage dit første lille skridt? 👉 Start med mit online intro-kursus: Slip mavefedtet og tænd for livet – en blid opstart til Keto med fokus på både krop og mindset. Du får indsigt, konkrete råd og støtte til at forstå din krop – og bygge nye vaner med ro og retning. 👉 Du kan også opleve min guide: Ro i kroppen – med Keto som din antiinflammatoriske ven – som inspiration til hverdagen.  Du er så godt på...

Keto rabarbermuffins: Sådan fik jeg den perfekte krumme

Keto rabarbermuffins - luftige, sukkerfri og fulde af sommerglæde 🧁🦋  🧁 Der er noget særligt ved at bage med rabarber. Den syrlige friskhed og de smukke farver gør, at man altid føler sig lidt ekstra sommerlig i køkkenet. Og når man kombinerer det med Keto, bliver det en spændende rejse, hvor man eksperimenterer, justerer – og lærer undervejs. Første forsøg – da muffinsene faldt sammen Jeg satte min første portion Keto rabarbermuffins i ovnen med store forventninger. De hævede flot op, og køkkenet duftede himmelsk. Men da jeg tog dem ud, skete det uventede – de faldt sammen på midten. Smagen fejlede dog ingenting. Den syrlige rabarber og sødmen fra Sukrin var en perfekt kombination. Men jeg savnede den rigtige kagekrumme, som gør en muffin til mere end bare en dessert. Andet forsøg – en rigtig kagekrumme Jeg nægtede at give op. Opskriften blev justeret: vi sænkede temperaturen, tilføjede et ekstra æg og gav dejen mere struktur med loppefrøskaller – og jeg piskede æggehvider...