Gå videre til hovedindholdet

🍁Efterårsinspirerede Keto-supper


🍂Efteråret kalder på varme og mættende måltider, der passer perfekt til din Keto-livsstil. Her får du to versioner af en lækker, efterårsinspireret græskar-suppe🎃, der både er let at lave og fyldt med smag – en til almindelig Keto og en til dem, der følger Keto Burn.

"Bemærk: Dette indlæg indeholder affiliate links. Hvis du vælger at købe via disse links, støtter du bloggen, uden at det koster dig ekstra."

Almindelig Keto: Græskar-suppe med Sprød Bacon

  • Ingredienser:

    • 400 g hokkaido græskar
    • 1 løg, hakket
    • 2 fed hvidløg, hakket
    • 500 ml kyllingebouillon
    • 100 ml fløde
    • 4 skiver bacon, sprødstegt
    • 1 spsk olivenolie
    • Salt og peber
    • Frisk timian til pynt

  • Fremgangsmåde:

    1. Opvarm olivenolien i en gryde, og svits løg og hvidløg.
    2. Tilsæt græskar og kyllingebouillon, og lad det simre i 15-20 min.
    3. Blend suppen glat, tilsæt fløde, og smag til.
    4. Server med sprødstegt bacon og frisk timian.

  • Næringsindhold (per portion):

    • Fedt: 28 g
    • Protein: 8 g
    • Netto kulhydrater: 8 g

  • Kalorier: 350 kcal

Keto Burn: Blomkål-og-Græskar-suppe med Sprød Bacon

  • Ingredienser:

    • 200 g hokkaido græskar
    • 200 g blomkål
    • 1 løg, hakket
    • 2 fed hvidløg, hakket
    • 500 ml kyllingebouillon
    • 100 ml fløde
    • 4 skiver bacon, sprødstegt
    • 1 spsk olivenolie
    • Salt og peber
    • Frisk timian til pynt

  • Fremgangsmåde:

    1. Svits løg og hvidløg i olivenolie.
    2. Tilsæt græskar, blomkål og kyllingebouillon, og lad det simre.
    3. Blend, tilsæt fløde, og smag til.
    4. Server med sprødstegt bacon og frisk timian. 
  • Næringsindhold (per portion):
    • Kalorier: 300 kcal
    • Fedt: 26 g
    • Protein: 7 g
    • Netto kulhydrater: 3 g
Del dine tanker i kommentarfeltet nedenfor! Hvad synes du om opskrifterne, og hvilke Keto-retter elsker du mest i efteråret? Vi glæder os til at høre fra dig!

For at opnå den perfekte konsistens på suppen anbefaler jeg denne stavblender på Amazon. En god gryde som denne suppegryde på Amazon kan også være nyttig til alle dine Keto-retter. Tilsæt lidt ekstra sundt fedt med MCT-olie, der giver et godt boost til din Keto-livsstil.

For din sundhed, Ann-Charlott 🥗

Labels:

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Keto Pollo alla Cacciatora: En Italiensk Klassiker på 30 Minutter🍗

Er du klar til en hurtig og lækker Keto-ret, der passer perfekt til en travl hverdag?  Denne opskrift på  Keto Pollo alla Cacciatora  🍗 bringer smagen af Italien direkte hjem til dit køkken – uden at gå på kompromis med din Keto-livsstil. 💡  Perfekt til en travl hverdag  – Retten tilberedes i én gryde og tager kun 30 minutter at lave. Så har du mere tid til at nyde din aften! Ingredienser: (Opskriften er beregnet til 2 personer) 2 stk. kyllingebryst 1 dåse hakkede tomater 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket 1 rød peberfrugt, skåret i strimler 100 g champignon, skåret i skiver 1 dl olivenolie 1 tsk tørret oregano Salt og peber efter smag Frisk basilikum til pynt Fremgangsmåde: Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider. Tag kyllingen op, og steg løg og hvidløg i den samme olie, indtil de er bløde og let gyldne. Tilsæt rød peberfrugt og champignon, og steg i 3-4 minutter. Hæld de hakkede toma...
Send en kommentar
Læs mere

Mindset og Keto: Din Nøgle til Varigt Vægttab

Når vi taler om Keto, handler det ofte om, hvilke fødevarer vi kan og ikke kan spise. Men hvad med det mentale aspekt? For mange mennesker er det mindset og de mentale strategier , der virkelig gør forskellen mellem succes og fiasko med Keto-livsstilen. I min bog, Ketogenic Mastery: Unlock the Power of Mindset and Strategy for Sustainable Success , dykker jeg dybt ned i, hvordan du kan styrke dit mindset, så du ikke bare opnår vægttab, men også vedligeholder det på lang sigt . Herunder vil jeg guide dig igennem nogle konkrete strategier, der kan hjælpe dig med at opbygge et stærkt mindset og holde dig på sporet, selv når udfordringerne melder sig. 1. Visualisér din succes At have et klart billede af, hvordan du vil have det, når du når dine sundhedsmål, kan være en kraftfuld drivkraft. Visualisering er mere end blot en drøm – det er en konkret måde at forstærke din motivation på. Sådan gør du : Sæt dig et øjeblik hver dag og forestil dig dit mål. Se for dig selv sundere, stærkere og ...
Send en kommentar
Læs mere

Det er Ikke Kuren – Det er Mindset'et!

                                                  Du har sikkert prøvet det før.   En ny kur, en frisk start og store ambitioner om at tabe dig og få en sundere livsstil. Men efter nogle uger – måske endda bare dage – bliver det svært. Restriktionerne føles som en tung byrde, og motivationen daler. Pludselig tænker du, at kuren simpelthen er for hård eller for kompliceret at følge. Men hvad nu, hvis problemet ikke ligger i kuren? Hvad nu, hvis det i virkeligheden er dit mindset, der står i vejen? Hvorfor mindset er afgørende for din succes 💡 Det er helt naturligt at tænke, at det er diæten, der er problemet, når tingene ikke går som forventet. Især på en diæt som Keto, hvor der er klare regler for, hvad du må spise og ikke spise. Men sandheden er, at succes med enhver livsstilsændring starter i hovedet. ...
Send en kommentar
Læs mere