Gå videre til hovedindholdet

Hvordan jeg endelig kom i ketose – Min rejse mod fedtforbrænding med Keto-diæten



Efter 26 dage med både mental og praktisk træning, er det endelig lykkedes: Jeg er gået i ketose. Jubii! 🎉 Det føles som det første skridt på vejen til en sundere og stærkere version af mig selv.

Men hvad betyder det egentlig? At være i ketose betyder, at min krop nu bruger fedt som sin primære energikilde i stedet for sukker (kulhydrater). Det er her, den rigtige fedtforbrænding begynder – og jeg kan allerede mærke forskellen!

Hvordan jeg kom i ketose: Mine praktiske skridt 🥑

For at komme i ketose skal kroppen gennemgå en omstilling fra at bruge kulhydrater som brændstof til at bruge fedt. Her er de vigtigste ting, jeg gjorde for at nå ketose:

  1. Begrænset mit kulhydratindtag:
    Jeg startede med at reducere mit daglige kulhydratindtag til ca. 20-30 gram netto kulhydrater. Dette er afgørende for at tvinge kroppen til at skifte til fedtforbrænding. Jeg holdt øje med kulhydrater i grøntsager, nødder og mejeriprodukter og undgik alt sukker og stivelsesholdige fødevarer som brød og pasta.

  2. Øget mit fedtindtag:
    For at støtte min overgang til ketose sørgede jeg for at spise masser af sunde fedtstoffer som avocado, olivenolie, smør og fede fisk. 🥑 Det er vigtigt at få nok fedt, da kroppen har brug for en ny energikilde, når kulhydrater er begrænset.

  3. Spiste moderate mængder protein:
    Jeg var opmærksom på ikke at overdrive mit proteinindtag, da for meget protein kan omdannes til glukose gennem en proces kaldet gluconeogenese, hvilket kan forhindre kroppen i at komme i ketose. Jeg holdt mig til moderate mængder kød, fisk og æg.

  4. Drak rigeligt med vand og tog elektrolytter:
    Ketose kan føre til væsketab, så jeg sørgede for at drikke masser af vand hver dag og supplerede med elektrolytter (natrium, kalium og magnesium) for at undgå dehydrering og Keto flu-symptomer. 💧

  5. Holdt øje med mit ketonniveau:
    For at sikre mig, at jeg var på rette vej, brugte jeg ketonstix til at måle mit ketonniveau i urinen. Det hjalp mig med at se, hvornår min krop begyndte at producere ketoner og gå i ketose.

Energien er tilbage 🔥

En af de mest overraskende og velkomne forandringer er den øgede energi. Min krop føles ikke længere som min "fjende", som den gjorde tidligere, men mere som en ven. 💪 Jeg har oplevet en klar forbedring i mit energiniveau, hvilket har været en fantastisk motivation til at fortsætte med Keto-diæten.

Ketose: Tredje gang er lykkens gang 💪

Dette er faktisk mit tredje forsøg med Keto, og undervejs har jeg tænkt meget over, hvad der gør forskellen denne gang. For mig handler det om at være vedholdende, og det mindede mig om en linje fra Eagles' sang Hotel California: "You can check-out anytime you like, but you can never leave!"

Jeg har lavet min egen version:
"You may stop – but you can’t quit!"

Selv når det er svært, og når fristelserne er mange, er der kun én vej: fortsæt! 🚀

Tiden til at bruge min egen medicin 🩺

I løbet af mit liv har jeg samlet en masse viden og strategier om, hvordan man skaber et bedre liv. Jeg har hjulpet andre, men nu er det min tur til at tage min egen medicin. Det er tid til at gøre noget ved de kilo, der har sneget sig på gennem årene. Målet er at tabe 15 kg, og jeg er fast besluttet på at lykkes!

Fra 12 kilo til mavefedt: Hvor sidder kiloene?

Gennem de sidste 7 år har jeg taget 12 kilo på, og selvom nogle måske tænker, at det ikke lyder som meget, så er det noget andet for mig. De sidder nemlig på de forkerte steder – omkring maven og andre usunde steder. 🧍‍♀️

Og ja, jeg vil gerne én gang for alle have, at min bagdel matcher resten af kroppen! 🍑 Jeg ved, jeg aldrig bliver helt "lige op og ned", men målet er at opnå en mere harmonisk kropsform.

Hvad med dig? Hvad er dine udfordringer? 💬

Keto har været en rejse for mig, ikke kun fysisk, men også mentalt. Hvad er dine udfordringer? Hvordan går det med dine mål? Jeg vil gerne høre fra dig og støtte dig på din rejse!


Pas godt på dig selv ❤️
Kærligst, Ann-Charlott 🥗





Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Når Du Mister Vejen af Syne – Sådan Finder Du Tilbage på Sporet

Kender du følelsen af, at alt pludselig bliver svært?  Hvor motivationen forsvinder, og du begynder at falde i med gamle vaner – selvom du egentlig ønsker at holde fast?  Måske føler du, at du har mistet grebet om dine mål, og det hele føles som en kamp. Jeg har været der. Mange gange. Men jeg ved også hvad der skal til for at få mig tilbage på sporet!  Jeg glemmer det bare nogen gange. Især når jeg ikke får arbejdet med mig selv og fx får skrevet dagbog eller følger min motiverende plan. Jeg kan mærke, når jeg er ved at køre fast. 🛑  Hvad gør jeg så? Så starter jeg med at prioritere søvn 🛌, sund mad 🥗 og mine daglige gåture. Det er - for mig - et godt sted at starte, men jeg ved, at det ikke er nok.  For det, der virkelig er sket, er, at mit mål er gledet ud af syne . Når jeg ikke kan se mit mål klart, så mister jeg min motivation – og pludselig bliver de små skridt fremad tunge og besværlige. Det er de første tegn på, at jeg ikke har fat i drømmen længere....

Velkommen til Tænd for livet – med Ann-Charlott

 Her lander du et sted, hvor det ikke handler om slankekure eller viljestyrke – men om at finde hjem i kroppen igen. Jeg skriver til dig, der er 50+, mærker at energien svinger, mavefedtet driller og noget i dig længes efter at føle dig som dig selv igen. Her får du blide skridt, ægte viden og masser af håb: 🌿 Keto som antiinflammatorisk støtte 🌿 Mad og vaner, der virker i hverdagen 🌿 Et kærligt blik på selvbillede og livsglæde Du er ikke alene – og du behøver ikke gøre det perfekt. Du skal bare tage dit næste lille skridt. Klar til at tage dit første lille skridt? 👉 Start med mit online intro-kursus: Slip mavefedtet og tænd for livet – en blid opstart til Keto med fokus på både krop og mindset. Du får indsigt, konkrete råd og støtte til at forstå din krop – og bygge nye vaner med ro og retning. 👉 Du kan også opleve min guide: Ro i kroppen – med Keto som din antiinflammatoriske ven – som inspiration til hverdagen.  Du er så godt på...

Keto rabarbermuffins: Sådan fik jeg den perfekte krumme

Keto rabarbermuffins - luftige, sukkerfri og fulde af sommerglæde 🧁🦋  🧁 Der er noget særligt ved at bage med rabarber. Den syrlige friskhed og de smukke farver gør, at man altid føler sig lidt ekstra sommerlig i køkkenet. Og når man kombinerer det med Keto, bliver det en spændende rejse, hvor man eksperimenterer, justerer – og lærer undervejs. Første forsøg – da muffinsene faldt sammen Jeg satte min første portion Keto rabarbermuffins i ovnen med store forventninger. De hævede flot op, og køkkenet duftede himmelsk. Men da jeg tog dem ud, skete det uventede – de faldt sammen på midten. Smagen fejlede dog ingenting. Den syrlige rabarber og sødmen fra Sukrin var en perfekt kombination. Men jeg savnede den rigtige kagekrumme, som gør en muffin til mere end bare en dessert. Andet forsøg – en rigtig kagekrumme Jeg nægtede at give op. Opskriften blev justeret: vi sænkede temperaturen, tilføjede et ekstra æg og gav dejen mere struktur med loppefrøskaller – og jeg piskede æggehvider...