Gå videre til hovedindholdet

Sådan kom jeg af med sukkerafhængighed på Keto – min rejse til ketose


Sund snack til Keto – æble med kanel og mørk chokolade


Min vej ud af sukkerafhængighed

Jeg var sukkerjunkie for 24 dage siden og elskede at snacke hele dagen. Men med Keto har jeg sagt farvel til sukkerafhængigheden. Keto er genial mod sukkerafhængighed. Når du vil tabe dig på Keto, må du undgå snacks mellem måltiderne. I stedet spiser jeg masser af grøntsager, sundt fedt og afstemt protein. Det giver en fantastisk mæthedsfornemmelse, som jeg ikke oplever på diæter med kulhydrater.

Sådan tilpassede jeg mig Keto

Men det har ikke været en hurtig proces. Grunden til, at det tog lidt længere tid for mig at komme i ketose, er, at jeg måtte tilpasse mig gradvist til at bruge fedt som energikilde i stedet for kulhydrater. Jeg lavede nogle lækre snacks, som ikke var helt Keto, men meget bedre end det sukkerholdige slik, jeg plejede at spise.

Sundere snack-alternativer undervejs

Min krop var vant til et højt indtag af kulhydrater i lang tid, så jeg måtte tage det langsomt. Ellers havde jeg nok opgivet Keto efter en uge. Det tager mange Keto-bøger ikke højde for, men det betyder ikke, at du ikke kan gøre det. Jeg har brugt de sidste tre uger på at udfase sukker fra min kost.

Jeg erstattede sukkerholdige snacks med:

  • Et halvt æble med kanel
  • Et stykke mørk 85% chokolade
  • Lidt tørrede abrikoser
  • Min hjemmelavede snack

Det var især om eftermiddagen og aftenen, at jeg havde brug for snacks. At drikke vand og te med lakrids- eller myntesmag hjalp også med at reducere sukkertrangen.

Sådan fasede jeg de sidste snacks ud

Nu har jeg næsten udfaset de alternative snacks. Jeg har ikke så meget brug for dem mere. Det skete nærmest af sig selv, da jeg spiste efter Keto-principperne og tilførte mere fedt, som gjorde, at jeg holdt mig mæt. Det er meget nemmere at undgå sukker, når man er mæt.

Det virkede for mig at tage det langsomt. Jeg gav mig selv lov til at trappe ned, og det er vigtigt at lytte til sig selv, når man ændrer sin kost. Mærk efter, hvad der virker for dig.

Succes med Keto kræver tålmodighed

Følg principperne, men tilpas dem langsomt og over tid for at opnå succes. Det er nemlig ikke svært at være på kur – det er vejen dertil, der kan være udfordrende.


For din succes,
Ann-Charlott 🥗

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Keto rabarbermuffins: Sådan fik jeg den perfekte krumme

Keto rabarbermuffins - luftige, sukkerfri og fulde af sommerglæde 🧁🦋  🧁 Der er noget særligt ved at bage med rabarber. Den syrlige friskhed og de smukke farver gør, at man altid føler sig lidt ekstra sommerlig i køkkenet. Og når man kombinerer det med Keto, bliver det en spændende rejse, hvor man eksperimenterer, justerer – og lærer undervejs. Første forsøg – da muffinsene faldt sammen Jeg satte min første portion Keto rabarbermuffins i ovnen med store forventninger. De hævede flot op, og køkkenet duftede himmelsk. Men da jeg tog dem ud, skete det uventede – de faldt sammen på midten. Smagen fejlede dog ingenting. Den syrlige rabarber og sødmen fra Sukrin var en perfekt kombination. Men jeg savnede den rigtige kagekrumme, som gør en muffin til mere end bare en dessert. Andet forsøg – en rigtig kagekrumme Jeg nægtede at give op. Opskriften blev justeret: vi sænkede temperaturen, tilføjede et ekstra æg og gav dejen mere struktur med loppefrøskaller – og jeg piskede æggehvider...

Træthed: Er det mangel på næring – eller følelsesmæssig modstand?

Hvad prøver trætheden at fortælle os? ( ... og hvornår er det bare elektrolytter? ) Nogle dage er det, som om hele kroppen bare siger “nej”. Ikke i protest, ikke i dovenskab – men som en stille, insisterende træthed, der sætter sig i både krop og sind. Sådan en dag havde jeg for nyligt. Og den kom netop, da jeg skulle sætte sidste punktum på mit mini-kursus, som jeg kalder  SelvbilledeMetoden™  - mini-kurset handler om, hvordan man får et understøttende selvbillede til de ting i livet man længes efter. Som fx at få en krop som er sund, vital og understøtter vores hverdag med dem vi elsker. Det er vigtigt for mig, at producere produkter som støtter dig i din rejse mod en stærkere og sundere krop. Jeg gerne vil være her for dig – min læser – og skabe noget brugbart, der giver værdi og næring i din proces. Men også fordi det er en forpligtelse. Et løfte til mig selv om at stå ved det, jeg tror på. Og det er stort. Når vi stikker næsen frem, forpligter os på noget vigtigt – fx at ...

Velkommen til Hverdagsketo Metoden

Velkommen til Hverdagsketo Metoden Måske kan du genkende, at: energien svinger, og trætheden rammer i løbet af dagen mavefedtet er blevet mere genstridigt sult og cravings fylder mere, end du ønsker gode intentioner igen ender med: På mandag begynder jeg du savner at føle dig stærk, godt tilpas og som dig selv Så er du landet det rigtige sted. Hverdagsketo Metoden er ikke endnu en slankekur, der kræver konstant kontrol og viljestyrke. Det er en praktisk tilgang til keto og LCHF, som hjælper dig med at forstå din krop, skabe en stabil rytme og finde tilbage, når livet ændrer planerne. Jeg deler: 🌿 Enkel og anvendelig viden om keto og LCHF 🌿 Mad, vaner og løsninger, der fungerer i praksis 🌿 Faglige perspektiver på energi, blodsukker, inflammation og mavefedt 🌿 Ærlige tanker om kroppen, selvbilledet og livsglæden Du behøver ikke gøre det perfekt. Dit næste gode valg er nok til at fortsætte. Jeg skriver bøger om keto i det virkelige liv og står sammen med Hagbarth bag Health is Wealth...